lunes, 19 de marzo de 2012

Tarta Boda en tonos Marrón


 
Os dejos las fotos de una mini tarta de boda, digo mini tarta porque sólo era para unas 30 personas.
El bizcocho de arriba era de vainilla de Madagascar con Merengue suizo de fresas frescas y el bizcocho inferior era de chocolate relleno de crema de chocolate blanco y Mascarpone. Para teñir el fondant color marron como se me indico que se queria utilicé chocolate en polvo valor ya que no he encontrado todavía un colorante marron que me guste, pero cuidado! porque si se echa mucho cacao tiende a agrietarse demasiado.











3 comentarios:

  1. Gracias, el piso de abajo era de 20cm y el de arriba de 15cm pero de 11 o 12cm de alto. Un saludo.

    ResponderEliminar